Ik was er in Nederland al gek op: MaMa noodles (verkrijgbaar bij iedere behoorlijke toko). Het makkelijkste recept voor een lekkere Thaise Tom Yum Goong. Men neme 1 zakje MaMa en kokend water. 3 minuten later is het klaar en smullen. En als je wil kan je er echte garnalen in doen en alles. Nou leuk toch? Jah. Heel leuk. Helemaal toen ik ontdekte dat ze hier een variant hadden met automatische cocosmelk erin. Wat ik dan zit te zeiken? Nou: MaMa is in Thailand een klein beetje anders dan in Nederland. Mama is in Thailand ongeveer 13 keer zo pittig. MaMa is een beetje uitgeschoten met de peperette. MaMa is godver veel te gloeiend heet, maar ook te lekker om te stoppen met eten. Wat ook niet helpt: in Khon Kaen is de zomer begonnen. Goedemorgen. Bij de volgende toon is het negen-en-dertig-komma-vijf- graden- in de schaduw-precies. Een sauna? Was ik er maar!
1 comment:
Heb jij die film gezien? Ik vond 'm best okee. Heb 'm nog aan de Scwarz proberen te slijten:) Als je nou 'ns online was dan konden we de diverse mogelijkheden in het louche-kroegen-gebeuren uitgebreid via MSN bespreken.
Post a Comment